Pé de moleque Ligeirinho

Ingredientes


1kg de açúcar
1 pacote de amendoim sem casca
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1. Leve ao fogo médio uma panela com o amendoim e o açúcar. Mexa constantemente até o açúcar começar a derreter.
2. Assim que o açúcar derreter por completo, retire-o do fogo e coloque o bicarbonato mexendo bem.
3. Despeje a mistura no mármore untado ou em  um tabuleiro untado também.
4. Deixe esfriar e quebre, com as mãos, em pedaços.

Para conservar o doce, mantenha o mesmo em um recipiente com tampa.

 A receita é da minha avózinha, mas a foto pertence ao blog Receitas em Forma de Blog