Geléia de Morango

• Ingredientes

750 g de morango lavado
750 g de açúcar

• Modo de preparo

1. Corte os morangos ao meio e coloque-os em uma panela junto com o açúcar.
2. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, ou até o morango soltar líquido.
3. Aumente o fogo e, quando começar a ferver, deixe cozinhar, mexendo às vezes, por mais 15 minutos.

Obs: Serve também para cobertura/recheio para bolos e calda de sorvete.