Doce de Jerimum

Doce de Jerimum

Ingredientes

Para cada medida de jerimum bem vermelho, a mesma medida de açúcar
1 copo de leite de côco
cravos da índia a gosto

 Modo de preparo

Descasque e cozinhe um jerimum de tamanho médio, até ficar bem macio. Passe na peneira, veja a quantidade num recipiente e misture a mesma medida de açúcar. Mexa sem parar em fogo alto. Antes de dar o ponto, adicione o leite de côco e os cravos, mexendo por mais 5 minutos.