Carne Assada com Batata e Agrião

• Ingredientes

• 1 Quilo carne 
• 1 Quilo batata
• 1 molho de agrião
• 2 Unidade de caldo de carne
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 Folhas de louro
• 100ml de vinagre
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Pimenta do Reino a gosto

• Modo de Preparar

1. Derreta 2 colheres de açúcar na panela de pressão e despeje a carne, de sua preferência, para doura-las
2. Em seguida adicione 100 ml de vinagre, cebola e tomate cortados em cubinhos, 1 tablete de caldo de carne e pimenta do reino a gosto
3. Apos refogar bem a carne coloque a água e 2 folhas de louro
4. Assim que começar a ferver, tampe a panela e deixe cozinhar por até 40 minutos
5. Quando a carne estiver cozida acrescente a  batara e o agrião e torne a tampar a panela por 15 minutos para cozinhar a batata