Arroz do Doce no Forno

• Ingredientes

1 laranja
1 litro de leite
100 gramas de açúcar
100 gramas de arroz
3,5 colheres (sopa) de nata
75 gramas de manteiga
canela em pó quanto bastar

• Modo de Preparar

1. Espalhe o arroz num pirex previamente untado com 2 colheres de manteiga
2.  Polvilhe uniformemente com o açúcar e a raspa da laranja. Regue com o leite misturado com as natas e envolva bem
3.  Polvilhe com cane­la e deite por cima a restante manteiga amolecida
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 160°C
5. Passadas 2 horas, verifique se o arroz está macio e a superfície alourada.