Cake Pop

Ingredientes

1 bolo de chocolate simples
Leite condensado
Creme de leite
Chocolate meio amargo derretido
Granulado
Palitos de churrasco sem pontas
Você pode utilizar outros materiais para a decoração como pasta americana, gliter coméstivel, gelatina…Use sua criatividade na hora da decoração!

Modo de Preparo

Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, para fazer uma mistura homogênea sem estar muito úmida. Uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite. E misture bem. Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar espetado em uma base de isopor. Dicas: Procure usar um bolo um pouco menos doce ou então diminua o açúcar na hora do preparo da receita escolhida. Se preferir, utilize metade do chocolate amargo e metade ao leite.


Dica: Você pode substituir o creme de leite/leite condensado por doce de leite ou ganache. Para uma durabilidade maior...use produtos industrializados.


Gente...sou prova VIVA de que essa bolinhas estão fazendo sucesso. A garotada vai ao delírio!!!! Vou fazer essa bolinhas no aniversário do meu filho de 1 ano, mas com o tema CIRCO. Vou postar foto na segunda dos teste qque eu e minha mãe vamos fazer no final de semana. Aguardem.....

FONTE: http://superbrinquedos.wordpress.com/tag/decoracao-cake-pop/