Salada de Maionese

• Ingredientes

1kg de batata ( em média de 6 a 8 batatas)
2 cenouras médias
1 cebola média ralada
1 pote de maionese
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha

• Modo de preparo

1. Descasque e corte a batata em cubinhos. Faça o mesmo com a cenoura
2. Cozinha separadamente a batata e a cenoura e deixe esfriar em temperatura ambiente
3. Quando estiverem frias junte em um refratário com o milho, a ervilha,cebola ralada e a maionese
4. Misture, mas com cuidado para que os legumes não desmanchem

Obs: Você pode optar por uma salada mais simples, só de batata e cenoura, mas não deixando de acrescentar a cebola, pois é ela que dá um gosto maravilhoso na salada. 

Para quem não gosta do "crec crec" da cebola, aqui vai uma dica:

- Bata no liquidificador a maionese com 50 ml de leite ou creme de leite e a cebola.