Bolo ChoCOCA

Massa do bolo

4 ovos
150 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 latinha de Coca-Cola
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de fermento

• Modo de preparar (Massa do Bolo)

1. Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta para perder o gás e não espumar muito na hora de bater
2.  Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola até dissolver bem
3. Depois é só misturar com o trigo, claras em neve e o fermento
4. Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Cobertura do bolo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite
Gotas de baunilha

• Modo de Preparar

1. Em uma panela, coloque uma xícara (chá) de açúcar, uma xícara (chá) de Chocolate em pó, uma colher (sopa) de manteiga  e 3 colheres (sopa) de leite. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea. Cubra o bolo ainda com a calda quente.